DIE HERBSTAUSWAHL
Weine mit Herkunft.
Kleine Winzer, ehrliche Arbeit und Flaschen, die wir selbst auf den Tisch stellen würden — von Hand ausgewählt, aus unserem Keller geliefert.
UNSERE EMPFEHLUNG
Riesling Trocken „Muschelkalk“Limettenschale, weisser Pfirsich, nasser Stein. Knochentrocken.
CHF 19.00Zum Wein
NEU IM KELLER
Neuheiten des Monats
Riesling Trocken „Muschelkalk“
Limettenschale, weisser Pfirsich, nasser Stein. Knochentrocken.
CHF 19.00
10 Jahre alter Tawny Port
Walnuss, getrocknete Feige, Orangenschale. Leicht gekühlt servieren.
CHF 39.00
NACH REGION
Erst der Boden, dann das Etikett.
Schiefer, Kalk, Granit — zu jeder Region in unserem Regal erzählen wir, was dort wächst und warum es so schmeckt.
Regionen entdeckenWINZER IM PORTRÄT
Die Menschen hinter dem Wein
Wir besuchen jedes Weingut, das wir führen. Familien, die ihre eigenen Reben pflegen, von Hand arbeiten und Wein machen, der nach seiner Herkunft schmeckt.
- Familienweingüter
- Handarbeit
- Von uns probiert
BESUCHEN SIE UNS
Samstags Degustation am Tresen
Sechs offene Flaschen, ein Thema, ohne Anmeldung. Bringen Sie Ihre Fragen mit.